1 tablette de chocolat de 200gr avec au moins 70/100 de cacao
200gr de beurre
4 oeufs
1cs de farine
200gr de sucre
Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec les 200gr de beurre. Pendant ce temps fouettez les oeufs, ajoutez le sucre puis la farine puis le mélange beurre chocolat.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez dans le four préchauffé à 200° 15mn.
Laissez refroidir à température ambiante 2 h, puis mettre au frigo au moins 4h.
Parfait à préparer à la veille pour le lendemain.
Pour découper le gâteau passer le couteau sous l'eau très chaude et le tour est joué.
Bonne dégustation.
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