2020 APPROCHE A GRANDS PAS ....


BONNE FIN D'ANNEE 2019 ET BONNE ANNEE 2020 A TOUS LES AMIS DU MARDI ET LEURS AMIS ET A TOUS LES SYMPATHISANTS

et rendez-vous le 14 janvier

JOYEUX NOEL DE LA PART DES AMIS DU MARDI

BONJOUR

Hier mardi 10 décembre, par une superbe journée ensoleillée, nous avons passé un très bon moment en compagnie des Amis du mardi, participants et conjoints des ateliers informatiques, autour d’un très bon repas à COURTEMAUX , l'occasion aussi de remercier BERNARD pour le mal qu'il se donne pour nous.

Pour débuter un cocktail maison et son guignolet/ ou un cocktail sans alcool avec ses mises en bouche : petit feuilleté au boudin, petite verrine à la patate douce, caviar d’aubergine.

Un ballotin de saumon et brochet, julienne au beurre blanc a suivi puis un médaillon de veau de la Vallée d’Auge et sa farandole de petits légumes.

L’assortiment de fromages/fromage blanc /salade selon les goûts.

Une poire pochée au safran et au miel originale avec un sorbet et une tuile aux amandes maison pour dessert.

Le vin blanc, le vin rouge et le café pour finir.

Chacun est rentré chez soi heureux de ce moment partagé 

Bonjour les Amis,

Nous avons participé hier dimanche 24 Novembre au Banquet des Amis par une très belle journée ensoleillée dans un charmant village de l'Yonne, une très bonne ambiance provoquée je crois par le plaisir de retrouver les Amis que nous ne voyons pas souvent, pour échanger autour d'un très bon repas :

Cocktail apéritif

Dos de Cabillaud aux écailles de chorizo sur lit de riz à l'espagnole

Douceur glacée

Sot l'y laisse de dinde sauce morilles

Salade d'endives et sa Fourme d'Ambert

Panacotta  et coulis de fruits rouges, biscuit de Reims

Eau vin Café sans oublier le Champagne.

Une tombola gratuite a suivi avec de nombreux lots, merci aux organisateurs, venez plus nombreux ils seront heureux de vous accueillir.

A très bientôt

 CHANGEMENT D'HEURE

   Bonjour  aux amis du mardi.....et autres

Nous changeons une fois de plus d'heure et passons à l'heure d'hiver.

Profitez bien de cette heure "supplémentaire"

En sortant de chez soi, il arrive de faire des rencontres quelquefois inattendues….Elles peuvent être sympathiques, agréables ou gênantes, et quelquefois très étonnantes!

C'est ce que nous voulons vous faire découvrir dans ce dossier illustré de thématiques souvent tournées vers les touristes au comportement imprévisible.

Rassurez vous ce clin d'œil n'a pour objet que rappeler du bon sens 

 à cliquer ici

FETE DE LA MOISSON 2019 "LE CARROUGE"

DIAGNOSTIQUE ENERGETIQUE GRATUIT

Nouvelle offensive d’arnaques

Qui n’a pas reçu depuis des mois plusieurs coups de téléphone intimidants voir même culpabilisants si vous ne donnez pas suite, concernant le bilan énergétique gratuit.

Ces démarcheurs ont pour seul et unique but : vous vendre du matériel à prix d’or une fois chez vous d’après de nombreux témoignages. Ils vous disent que l’audit énergétique qui date déjà de 2007 est obligatoire , c’est faux bien entendu et qu’il va devenir payant et que le fournisseur d’énergie peut l’exiger pour les logements de plus de 15 ans, pour un coût de 300 euros. Heureusement vous avez "la chance" que le démarcheur puisse vous envoyer un technicien qui le fera gratuitement : offre alléchante…….ne vous y laissez pas prendre !!!!!!!

CRÊPES AU SARRASIN, A L'OEUF, AU FROMAGE ET JAMBON

Le mois de février c'est le mois des crêpes, nous vous avions donné l'an dernier une recette de crêpes sucrées en voici une de crêpes salées qui pourra faire un repas complet avec une petite salade.

Ingrédients pour 6 personnes :

250g de  farine de blé noir,2 oeufs,25cl de lait,25cl d'eau,40g de beurre,huile,sel poivre, pour la pâte et pour la garniture : 6 oeufs, 6 tranches de jambon et du gruyère râpé.

Mettre la farine dans un saladier, au milieu casser les oeufs,bien remuer, en ajoutant le lait et l'eau puis le beurre fondu, le sel et le poivre.

Il faut laisser cette pâte reposer 2h.

Chauffer une poêle, verser l'huile et une fois chaude verser la pâte à crêpes en faisant attention à ce qu'elle ne soit pas trop épaisse. Faire cuire le premier côté, retourner la crêpe et casser l'oeuf, le laisser  cuire un petit peu et rajouter jambon et râpé puis rabattre les côtés.

Répéter l'opération pour les autres crêpes.

A vos fourneaux et Bon Appétit

CLIN D'OEIL

COULEURS CANAULAISES FEVRIER 2019

ATTENTION LES PROMOTIONS

Commençons cette nouvelle année 2019 par quelques mises en garde.

La période des soldes 2019 a commencé le 9 janvier et durera jusqu'au 19 février dans notre région.

Voici des pratiques récurrentes dans la grande distribution concernant

les promotions, les soldes :

Il y a d'abord celles qui sont vite épuisées faute de stocks suffisant, alors qu'elles ont été abondamment relayées par des prospectus...affiches de rue.....publicité dans les médias......ces rabais qui sont loin d'être aussi intéressants qu'ils n'y paraissent.

Il y a ces prix d'origine qui sont surévalués et ne correspondent pas à la réalité, ces articles dont l'étiquette quand vous la décollez montre un prix moins élevé et cela même dans de petits commerces..... et vous n'êtes pas épargnés sur les sites cybermarchands.

Donc ouvrez l'oeil, un homme averti en vaut deux.