Ce blog a été conçu par un groupe d'amis retraités qui se rencontrent régulièrement. Il a pour objet de partager avec le plus grand nombre leurs centres d'intérêts, leurs expériences,leurs découvertes et leur vécu dans différents domaines comme la lecture,les voyages, la cuisine, le jardinage, les trucs et astuces, les jeux, les spectacles, la pêche, la chasse etc....
lundi 28 décembre 2020
mercredi 23 décembre 2020
JOYEUSES FETES
LA SPIRULINE
Avez-vous entendu parler de la spiruline ? elle est très à la mode et prometteuse, vendue et employée sous pas mal de formes ou associée à d’autres ingrédients, elle devient un aliment très recherché pour vous guérir de tous les maux, vous aider à maigrir.
C’est une micro-algue riche en oligo-éléments qui pousse naturellement dans une grande partie du monde. Aux Etats-Unis, en France, dans certains pays d’Europe on a choisi de la cultiver dans des fermes.
On la retrouve sous forme de comprimés, paillettes, gélules, on peut la consommer en salades, pesto et autres recettes gourmandes.
Elle est considérée par l’OMS comme super-aliment et meilleur aliment du 21ème siècle pour l’humanité. (Vu à la TV)
lundi 19 octobre 2020
IMAGINATION.
lundi 28 septembre 2020
VIVE LA POMME!!!!
C’EST LA SAISON DES POMMES
Le temps s’est mis à la pluie,
profitons en pour faire de bons desserts. Si vous n’avez pas de pommes dans
votre jardin, allez en cueillir chez les producteurs, nous en avons de très
bons dans la région autour d’1 euro le kilo La pomme peut aussi se conserver
plusieurs mois en évitant bien entendu les chocs et de trop les entasser. Des
cageots à claire voie feront très bien l’affaire.
Aujourd’hui nous vous suggérons de
préparer des pommes
caramélisées aux spéculoos.
Pour 2 personnes il vous faut :
2 pommes, 25gr de beurre, 2 cuillères à soupe de cassonade,1
sachet de sucre vanillé, 4 spéculoos.
Il faut émietter les spéculoos, rincer les pommes et bien
les essuyer, enlever le trognon avec un vide pommes et les placer dans un plat
allant au four que vous préchaufferez à 180°.
Faire fondre le beurre tout doucement et dès qu’il est
fondu ajouter la cassonade, le sucre vanillé et les ¾ des spéculoos émiettés.
Mélanger et retirer du feu.
Pour finir dans chaque pomme verser le mélange et enfourner
+/- 30 mn, selon vos goûts. Arroser de temps en temps les pommes, badigeonnées
avec le jus de cuisson, ajouter le reste de spéculoos, servir chaud ou tiède.
lundi 24 août 2020
PATISSERIE
Il fait encore beau, offrons nous un petit dessert glacé et simple à réaliser. Pour cela il vous faudra 500gr de yaourt bien crémeux, 50gr de sucre de coco ou de cane et des fruits environ 300gr, dans cet exemple il y a des groseilles, des fraises et des framboises, mais vous pouvez y mettre les fruits de votre choix.
Il faut mélanger le yaourt et le sucre, mettre dans un plat ou des petits ramequins et bien tasser. Garnir ensuite avec les fruits et mettre au congélateur pendant 3h et le tour est joué.
N’oubliez pas de sortir le gâteau à l’avance et de le découper avec un couteau passé sous l’eau bien chaude.
AGAPANTHE !!!!! VOUS CONNAISSEZ ?
L’AGAPANTHE
Si vous êtes passés par la bretagne pendant vos vacances, vous n’avez pas été sans voir les massifs d’ hortensias et d’ agapanthes aux couleurs rose et bleu, ces vivaces qui résistent et refleurissent chaque été, mais elles poussent très bien aussi dans nos régions.
Nous vous parlerons aujourd’hui des agapanthes dont les plus rustiques résistent à des températures de -20°. La floraison est spectaculaire et se prolonge une bonne partie de l’été. Vous pouvez les planter dans une terre bien drainée ou en pots. Les deux premières années protégez-les du gel dès – 8°.
La floraison achevée laisser les fleurs sécher sur pied elles vont se délester de leurs graines noires et donneront une multitudes de petits plants à repiquer en pot ou en massifs. Vous pouvez aussi les multiplier en séparant les rhizomes qui ont vite fait de remplir les pots. Vous pouvez zaussi les associer à des géraniums pour un très bel effet.
jeudi 23 juillet 2020
MUSIQUE.....
Référence
https://fr.wikipedia.org/wiki/Renaud_Capu%C3%A7on
et
https://www.youtube.com/watch?v=7U-95yVmGI0
mercredi 1 juillet 2020
NOTRE DAME DE PARIS
jeudi 30 avril 2020
lundi 27 avril 2020
LE COMPTEUR S'EMBALLE......
Allons nous rendre compte de l'évolution minute par minute, NON !!, par seconde passée, et par ménage.
A suivre ici: https://time-is-money.biz/