PATISSERIE

Il fait encore beau, offrons nous un petit dessert glacé et simple à réaliser. Pour cela il vous faudra 500gr de yaourt  bien crémeux, 50gr de sucre de coco ou de cane et des fruits environ 300gr, dans cet exemple il y a des groseilles, des fraises et des framboises, mais vous pouvez y mettre les fruits de votre choix.

Il faut mélanger le yaourt et le sucre, mettre dans un plat ou des petits ramequins et bien tasser. Garnir ensuite avec les fruits et mettre au congélateur pendant 3h et le tour est joué.

N’oubliez pas de sortir le gâteau à l’avance et de le découper avec un couteau passé sous l’eau bien chaude.