LOTO DU SAMEDI 2 OCTOBRE

 Pour connaitre toutes les modalités ce cette manifestation, consultez cette page:

https://alep2020sma.blogspot.com/2021/08/loto-du-samedi-2-octobre-2021.html

 

Bonjour les Amis,

Nous espérons que vous avez (envers et contre tout) passé de bonnes vacances, revu votre famille, vos amis. Que diriez-vous comme le temps est un peu chagrin de faire un bon gâteau .Nous vous proposons la tarte Amandine aux poires. Pour cela il vous faudra :

1 pâte feuilletée pur beurre

100g d’amandes hachées

1 kilo de poires ou autres fruits selon vos goûts

60g de sucre semoule

50g de beurre

Pour la crème d’amandes :

250g d’amandes en poudre (on peut également mélanger avec de la poudre de noisettes)

200g de sucre semoule

5 blancs d’œufs+ 3 jaunes

Le zeste d’un citron vert

1 sachet de sucre vanillé

Commencez par garnir un moule avec la pâte feuilletée et son papier cuisson. Piquez celle-ci avec une fourchette.

Pour la crème d’amandes : mélanger les amandes en poudre avec le sucre dans une terrine, ajoutez les jaunes d’œufs un par un en battant vigoureusement. Ce mélange doit être homogène, lisse. Battez les blancs en neige et les incorporer au mélange, ajouter le sucre vanillé et le zeste du citron et réservez. Epluchez les poires et les couper en fins quartiers. Préchauffez le four à 210° (th 7) Garnissez la pâte de crème d’amandes et recouvrez le tout des quartiers de poires disposés en cercle. Parsemez de sucre, d’amandes hachées et de noisettes de beurre. Cuire au four environ 40 minutes.

Bonne dégustation.

VACANCES.....EN FRANCE

 

Dépaysement garanti à 7 ou 8 lieues, dans ce village dotés d'installations publiques de batellerie atypiques pour notre région. 

La "Belle......de 29 mètres de long" tirée par un âne dans le chemin de halage. Folklore aujourd'hui mais réalité d'hier pas si lointain. Avez-vous remarqué le palonnier bien tendu devant à 25 mètres ?.

 A découvrir.     https://photos.app.goo.gl/wrFEEfi1eD8WibxE8

LES IRIS DE CAYEUX

Tous les ans c’est avec le même plaisir que nous redécouvrons les iris de Cayeux. Durant quelques semaines entre la fin mai et le  début juin, un spectacle magnifique s’offre à nos yeux, des champs entiers dont les fleurs qui séduisent des visiteurs toujours plus nombreux et venus de loin. Ces iris sont connus et s’exportent dans le monde entier.

Cayeux ce sont des horticulteurs, hybrideurs et sélectionneurs depuis 1892.

Vous pourrez visiter les carrés de présentation, choisir les fleurs qui vous plaisent, elles sont répertoriées et portent une étiquette, vous pourrez en acheter à la boutique ou les commander. On vous donnera des conseils pour la plantation, les soins et précautions pour cultiver vos iris. Il existe aussi un catalogue magnifique où vous pourrez retrouver toutes les variétés et sélections.

VOUS AVEZ DIT "BARBECUE?"

 

CALENDRIER DU MARCHE

 

Bonjour les Amis,

Il fait encore froid mais le printemps est là avec ses envies de bouger, de retrouver un peu la ligne, de délaisser les « gros plats » au profit de plats plus légers, de fruits et de légumes de saison.

Je vous propose malgré que le mois d’avril est bien entamé de se faire un petit calendrier, voici pour commencer :

Fruits : Banane Fraise Kiwi Orange Poire Pomme Rhubarbe

Légumes : Ail Artichaut Asperge Avocat Chou-Fleur Concombre Endive Fenouil Mâche Navet Oignon Poireau Radis et les herbes aromatiques

Fruits : Banane Fraise Orange Pomme Rhubarbe

Légumes :  Ail  Artichaut Asperge Concombre Courgette Navet Oignon Petit- Pois Radis Salade Verte Tomate et les herbes aromatiques.

Fruits : Abricot Banane Cerise Fraise Melon Myrtille Nectarine Pastèque Pêche Rhubarbe

Légumes : Artichaut Asperge Aubergine Concombre Courgette Petit-Pois Poivron Radis Salade Verte Tomate et herbes aromatiques.

Allez faites travailler votre imagination et faites de bons petits plats.