mardi 20 juin 2017

NOS VIEUX BILLETS

Regardez comme ils étaient beaux nos vieux billets, voici quelques exemples :


1908 : 100FR 

Femmes symbolisant 
l'agriculture et le commerce 

Personnages symbolisant 
le travail et la fortune 


       




1916 :10FR


Minerve







1916 : 20 FR

Peint par Georges Duval

Représentation de Bayard





A suivre........................

lundi 5 juin 2017

CREPES FACON SUZETTE POUR 4 PERSONNES


CREPES FACON SUZETTE POUR 4 PERSONNES.
2 à 3 crêpes / personne
Pour la sauce Suzette : 
 20 g de beurre   50 g de sucre semoule 
 1 citron non traité    2 oranges non traitées  2 cuillères à soupe de Grand Marnier  
5 cl de cognac
Couper le zeste du citron et des oranges pour en faire de fines lamelles, presser les oranges, mélanger au Grand Marnier et aux zestes dans une poêle et faire chauffer jusqu'à ce que la préparation se transforme en un sirop dense, ajouter le beurre.

Imprégniez les crêpes rapidement des 2 côtés, pliez les en éventail et disposez les au fur et à mesure sur les assiettes.

Faire chauffer le cognac, flambez le et arrosez les crêpes.
 Bonne dégustation.

jeudi 25 mai 2017

Que se passe-t-il?
Alors qu'une légère bruine recouvre mes lunettes que j’essuie tant bien que mal comme pour mieux entendre.
Il est environ 15h quand un appel au loin retentit de façon à peine perceptible à cause de la densité des buissons: 
"A l'aide, j'ai besoin d'aide".
Mais c'est le Papy qui appelle.... "Qué qui dit l'Papy?"
"Mimi j'ai besoin d'aide......." en écho de la première demande.
"Qué qui ya?" qu'elle répond Mimi "Tu veux que j'vienne?"
"Mais ben sûr!! c'est impressionnant et je n'y arrive pas."
Le temps de parcourir, quasi une petite centaine de mètres, on peut imaginer le pire, mais pourquoi pas le meilleur? 
Et tout en faisant au mieux, chemin courant " j'arrive l'Papy, j'arrive t'en fais pas, mais faut le temps"
Et qu'est-ce-que je vois? le papy arc bouté dans les taillis, comme en arrêt sur une proie invisible!!entrain de la "travailler" pour l'épuiser. 
"Je crois q'je l'ai cette fois, " dit le Papy.
"Quéq t'as, dis-donc? est le réflexe de Mimi.
"Regarde, il doit être long comme le bras!!" "et faut pas le rater, quelle touche"
Vous l'avez compris nous sommes en présence de 2 pêcheurs, des vrais, quasi professionnels, et du  moins très passionnés. La preuve en image.
Vous imaginez la suite des différentes étapes qui se dérouleront avant que cette fameuse prise soit sortie de l'eau pour le plus grand bonheur des protagonistes.
La prise, un brochet de plus de 70 cm de long et 3 kgs. qui ne se laisse pas faire.
Mais la victoire reviendra au couple patient, méthodique, qui grâce aux moyens modernes de conservation, se réserve le plaisir de déguster ce mets de choix lors des fêtes de fin d'année.

 
 

mercredi 10 mai 2017



Souvenez-vous .........

les cochons noirs.........

ils ont eu des petits..........

Ils sont nés début Mars.......

Les voici à 1 semaine........

Il y a eu une portée de 7 et une portée de 9 petits cochons.


Voici quelques belles photos :










samedi 18 mars 2017


Bientôt le le passage à l'heure d'été
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mercredi 1 mars 2017

Regardez cette vidéo qui nous montre comment arrêter un AVC (accident vasculaire cérébral)

https://www.youtube.com/embed/wR6q6B46DWo

vendredi 24 février 2017